Kornblumen Mix ‚mehrfarbig‘ (Centaurea cyanus / Zuchtform)

Kornblumen Mix ‚mehrfarbig‘ (Centaurea cyanus / Zuchtform) , auch Blauchrut, Blaumütze, Cyane, Hunger, Hungerblume, Kaiserblume, Kornbeißer, Kornblume, Kornfresser, Kornmutter, Kornnägeli, Kornnelke, Kreuzblume, Blaue Kornblume, Rockenblume, Roggenblume, Schanelke, Sichelblume, Sträpsen, Trämpsen, Tremisse, Zachariasblume, Ziegenbein genannt.

Die Kornblume wird vor allem am Rande von Getreidefeldern gefunden (daher ist auch ihr deutscher Name kaum verwunderlich), an Schuttplätzen und recht trockenen Standorten. Sie wächst meist mit Kamille und Klatschmohn am Rande von Feldern. Lange Zeit war sie durch Überdüngung der Felder selten geworden. Sie ist ein Bioindikator, der anzeigt, wie stark die Felder in vergangenen Jahren gedüngt wurden. Heutzutage ist sie wieder häufiger anzutreffen.

Da die Kornblume Inhaltsstoffe wie Flavonoide, Gerb- und Bitterstoffe enthält, wurde sie früher als Heilpflanze eingesetzt.

In der Imkerei ist die Kornblume aufgrund des hohen Zuckergehalts ihres Nektars (34 %) und seines hohen Zuckerwerts (bis zu 0,20 mg Zucker/Tag je Blüte) eine geschätzte Nebentracht.

Vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) als bienenfreundliche Pflanze empfohlen.

Macht Bienen glücklich und satt und die Blüten sind essbar – Toll auf Salaten und zum Trocknen.

Ein Dorado für Schmetterlinge, Bienen und anderen Insekten

Nutzung & Verwendung: Wildblumenwiese, Blütenschmuck, Essbar, Nektar- oder Pollenpflanze, heimische Wildpflanze, Heilpflanze

Aussaatzeit: März-April, September-Oktober

Aussaat-Tiefe: flache Ablage, Lichtkeimer!

Lage: sonnig bis halbschattig

Standzeit: einjährig

Wuchshöhe: 20 cm – 100 cm

Blühzeit: Juni bis November

TKG (Tausendkorngewicht): 3,9g = 1.000 Samen

Anzucht: Auf durchschnittlich fruchtbarem Boden ist keinerlei Düngung erforderlich. Die Fläche zur Einsaat sollte ca. 5cm tief gelockert sein. Am besten kann dies bereits im Herbst des Vorjahres vorbereitet werden. Vor der Aussaat den Boden mit dem Rechen, einer Harke oder Krail fein ausplanieren. Grobe Steine und Wurzelunkräuter sollten dabei beseitigt werden. Anschließend kann die Einsaat vorgenommen werden. Die Samenmenge kann durch Beigabe von Quarzsand auf das 5-10 fache des Volumens gestreckt werden. Dadurch wird eine bessere Verteilung der Samen auf die Fläche gewährleistet. Die feinen Kornblumensamen sind Lichtkeimer und werden daher nur leicht angedrückt und nicht mit Erde bedeckt.