Nutzung & Verwendung: Nutzpflanze, Küchenkraut, Gewürzpflanze, Heilpflanze
Aussaatstärke: 0,7g pro 1m² / entspricht 100 Samen
Aussaatzeit: April bis September (innen ganzjährig)
Aussaat-Tiefe: ca.1cm
Lage: sonnig bis halbschattig
Standzeit: einjährig
Wuchshöhe: 30 – 100cm
Blühzeit: Juni bis Juli
TKG (Tausendkorngewicht): 7,0g = 1.000 Samen
Anzucht: Wer Koriander säen möchte, kann die Samen direkt im Freiland in die Erde bringen. Vor der Aussaat gilt es, den Boden gut zu lockern. Das Beet sollte aber nicht frisch gedüngt sein, weil dies bei Koriander die Anfälligkeit für einen Befall von Blattläusen und Pilzerkrankungen steigert. Die Samen werden ab April bis Juni in einem Reihenabstand von 20 bis 30 Zentimeter ausgesät und leicht mit Erde bedeckt. Nach dem Keimen werden die Jungpflanzen auf 15 Zentimeter vereinzelt. Alternativ können Sie bereits ab Ende Februar unter Glas, bei etwa 18 Grad Celsius aussäen und die Jungpflanzen dann ebenso vereinzeln. Leichte Fröste machen dem Kraut nichts aus. Blatt-Koriander kann sogar schon ab März ausgesät werden.
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